CUISINE PERUVIENNE PARA COMPARTIR

Durant des siècles, la cuisine péruvienne a accueilli toutes les cultures du monde. Des influences d’Europe, du Japon, de Chine et d’Afrique ont fusionné avec la culture andine antique et l’exubérance de l’amazone, donnant naissance à un univers unique de saveurs et de couleurs. Le partage : c’est ainsi que se célèbre la gastronomie péruvienne, et qui s’adapte aussi bien à un dîner feutré en petit comité que dans la joie de se retrouver autour d’une grande tablée.